Меню
Стейк Мачете
250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Это вырезка из диафрагмы бычка, по структуре очень волокнистый и имеет ярко ...
Стейк мясника
50/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Стейк из толстой диафрагмы, имеет яркий говяжий вкус, соус чимичури. *Выход ...
Стейк Нью-Йорк
300/50*гр (в прожарке Medium 220/50 гр). Это мясо котегории Prime - с самой высокой степенью мраморности, которая ...
Стейк Спайдер
250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Очень редкий стейк, так как в бычке их всего два. Свое название получил ...
Стейк Трай-тип
250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Вырезается из треугольной мышцы, верхней части тазобедренного отруба, ...
Стейк Флап мит
250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Как и стейк из диафрагмы или пашины имеет яркий вкус и прекрасную ...
Суп Рамэн с курицей
Филе цыпленка, бекон, бульон, яйцо, лист салата, феттуччини, кимчи, лук зеленый.
Суп Том Ям
380гр./100гр./рис Креветки тигровые, филе кальмра, томаты черри, мидии, грибы муэр, лайм, кокосовое молоко, имбирь
Тартар из говядины с соусом сальса верде
Горчица зернистая, перепелиное яйцо, красный лук, картофельные дипперсы.
Тартар из говядины с халапеньо и картофелем фри
Красный лук, халапеньо, мусс сулугуни, картофель фри, зелень.
Тартар с мозговой косточкой
Мраморная говядина, лук красный, петрушка, базилик ,мята , масло оливковое, вяленый желток,мозговая косточка, чиабатта
Тендерлоин
260/50* гр (в прожарке Medium 185/50 гр) Центральная часть вырезки, постный и нежный стейк. *Выход стейка в сыром ...
Томленая ножка ягненка с картофельным драником
Ножка ягненка,картофельный драник,гранатовая глазурь,чимирури
Топ-блейд
250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Самый ценный отруб лопаточной части туши, высоко ценится из-за своего ...
Тыквенный том ям с креветками
Тыквенное пюре,кокосовое молоко,паста том ям,жареные креветки,чиабатта
Фирменные колбаски гриль
Фирменные колбаски гриль свинина, говядина, курица, картофельное пюре с сыром чедер и лучком фри, морковь по-корейски, ...
Фланк стейк
250/50* гр (в прожарке Medium 180/50 гр) Один из самых постных стейков, покромочная часть туши. *Выход стейка в ...
Цезарь с жаренными тигровыми креветками
Микс салатов, томаты черри, яйца перепелинные, креветки тигровые, сыр пармезан, соус цезарь, Сухарики из чиабатты.
Цезарь с филе куриной грудки
Микс салатов, томаты черри, яйца перепелинные, филе куриной грудки, сыр пармезан, соус цезарь, сухарики
Шашлык из мраморной говядины
Гранатовая глазурь, лук красный, свежие томаты, огурец, лаваш, соус чимичюри.
Шашлык из мякоти куриного бедра
Лук красный, свежие томаты, огурец, лаваш, соус томатный с базиликом.
